Desayuno equilibrado
Por la mañana, nuestro cuerpo está preparado para
afrontar el día y las actividades cotidianas y es un buen momento para ingerir alimentos
crudos y energéticos. Por ello, es una buena idea incluir carbohidratos, vegetales y frutas o semillas y frutos secos.
Comida equilibrada
En nuestra sociedad existe un exceso proteínico nada aconsejable para la salud y también un abuso en el consumo de grasas saturadas, por lo que es
aconsejable reducir el consumo de carne.
Debemos tener en cuenta que en
periodo de crecimiento se necesita un mayor aporte de proteínas y que la proteína animal tiene mayor valor biológico que la vegetal, por
lo que el consumo
de carne debe ser mayor durante la infancia y la adolescencia.
Cena
equilibrada
Lo mejor por la noche es comer algo ligero y caliente, ya que favorece el
funcionamiento del hígado, que realiza labores importantes mientras
dormimos.
No obstante, si te has tomado muy en serio eso de
comer bien, te sugerimos que, antes de elabora tu menú
particular, conozcas algunos consejos imprescindibles de
higiene alimenticia y las bases para elaborar una dieta sana y
equilibrada.
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